brokolicovy krem

  • Brokolice
  • Olej
  • Smetana
  • Česnek
  • Sůl

Na oleji zpěníme cibulku. Přidáme omytou a na růžičky rozdělenou brokolici, zalijeme vodou a vaříme do změknutí. Rozmixujeme, přidáme smetanu, česnek, sůl, př. můžeme zahustit /při dostatečném množství brokolice není třeba zahušťovat/. Můžeme podávat s krutóny.